Quand la collègue prof d'anglais s'invite chez les 3è Egpa pour préparer un gâteau...
Après avoir étudié la recette du "Carrot Cake" en anglais sous tous ses angles (vocabulaire, prononciation, compréhension et expression orales), les élèves de la classe de 3.4 et 4 élèves du dispositif ULIS niveau 3è ont passé la matinée du vendredi 16 mai en atelier cuisine afin de mettre en pratique la recette, accompagnés de Mmes Soyer et Bagot et de M.Beuguel.
Un grand bravo à ces apprentis-chefs pour leur enthousiasme et leur volonté d'utiliser l'anglais pendant cet atelier. Le résultat est tout simplement YUMMY!
Mme Soyer, enseignante en anglais
Recette du Carrot Cake
Pour le biscuit :
100g de farine, 100g de sucre, 75g de beurre mou, une petite cuillère de levure chimique, 1 gros oeuf et 4 carottes.
Préchauffer le four à 190°C.
Éplucher et râper les carottes.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le beurre mou. Avec les mains, c'est plus simple !
Ajouter les carottes râpées et mélanger.
Dans un autre saladier, battre l’œuf et l'ajouter à la préparation.
Verser dans un moule à gâteau et cuire au four pendant environ 20 minutes.
Pour la garniture:
240g de Philadelphia, 90g de beurre, un peu d'essence de vanille, un peu de sucre glace, quelques Smarties ou M&Ms, ou alors quelques raisins secs.
Mélanger le fromage Philadelphia, le beurre, la vanille et le sucre glace.
Étaler la préparation sur le biscuit bien refroidi, ou utiliser une poche à douille.
Ajouter quelques Smarties, ou des raisins secs.
Voilà, c'est prêt! Enjoy!
